技术编号:27948319
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明属于食品加工领域,涉及一种饮料,具体涉及一种蛋白功能饮料及制备方法。背景技术.随着社会经济持续发展、国民生活消费水平提升和健康意识觉醒,人们对于饮料的需求由满足美味可口、消暑解渴的需求,逐渐转向对功能性饮料的需求。中国的功能性饮料发展迅速,成为软饮料(包括瓶装水、果汁、碳酸饮料、即饮茶饮料、功能饮料等)中增长速度最快的子品类。在天然、健康的趋势推动下,大众为了获取更加健康的饮食及生活方式,低糖、低热量、少添加的功能饮品顺势而出。目前市面上常见的花生牛奶、杏仁露、核桃奶、豆奶等饮品都属...
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