技术编号:28522758
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及米酒酿造技术领域,具体为一种米酒酿造用蒸米装置。背景技术.主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史,米酒已成为农家日常饮用的饮料。目前米酒在加工的过程中,需要将糯米蒸熟,为了防止在蒸煮的过程中糯米出现不生不熟的情况,为此我们提出了一种米酒酿造用蒸米装置。实用新型内容.针对现有技术存在的上述不足,...
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