一种腹皮切割机的制作方法技术资料下载

技术编号:28550607

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.本实用新型属于食品鸡加工技术领域,具体涉及一种腹皮切割机。背景技术.在鸡肉制品加工中,普通的刀片对鸡腿和腹皮切割时,由于鸡皮的韧性及待切割产品的重量,会使刀片出现下移或上移偏离预定位置,不仅导致产出的产品切口不平整不美观,还存在刀具崩裂的危险,威胁工作人员的安全。实用新型内容.本实用新型为了解决上述现有技术中存在的问题,提供了一种腹皮切割机,能够有效完成上腿肉和腹皮分离切割,得到的腿肉和外观整齐,减少差异,适合大规模生产。.本实用新型采用的具体技术方案是:一种腹皮切割机,包括立柱,关键...
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