一种腹皮切割机的制作方法

1.本实用新型属于食品鸡加工技术领域，具体涉及一种腹皮切割机。


背景技术：

2.在鸡肉制品加工中，普通的刀片对鸡腿和腹皮切割时，由于鸡皮的韧性及待切割产品的重量，会使刀片出现下移或上移偏离预定位置，不仅导致产出的产品切口不平整不美观，还存在刀具崩裂的危险，威胁工作人员的安全。


技术实现要素：

3.本实用新型为了解决上述现有技术中存在的问题，提供了一种腹皮切割机，能够有效完成上腿肉和腹皮分离切割，得到的腿肉和外观整齐，减少差异，适合大规模生产。
4.本实用新型采用的具体技术方案是：一种腹皮切割机，包括立柱，关键是：还包括安装在立柱正面的高度调节组件，所述的高度调节组件包括高度调节座和高度调节杆，所述的高度调节杆贯穿高度调节座并借助螺母锁紧固定，所述的高度调节座固定安装在立柱上；所述的高度调节杆底端固定连接有横向支架，所述的横向支架上固定安装有电机座，所述的电机座下方固定安装有电机，所述的电机输出端朝上且输出端固定安装有刀片；
5.还包括设置在刀片一侧的导向杆和导向杆固定座，所述的导向杆固定座设置有两个且均上开设有高度调节孔，所述的导向杆包括调节杆和工作杆，所述的工作杆上开设通槽，所述的刀片穿过通槽，所述的通槽设置有两个调节杆，所述的调节杆分别穿过两个导向杆固定座上的高度调节孔，所述的调节杆借助调节螺母固定。
6.优选的，所述的刀片下方设置有出料板，所述的出料板倾斜设置。
7.优选的，所述的刀片外侧设置有刀片防护罩，所述的刀片防护罩固定安装在横向支架上。
8.本实用新型的有益效果是：能够通过调整高度调节杆进而实现横向支架的上下移动，进而达到控制刀片高度的效果；导向杆上开通槽，刀片的一部分穿过导向杆的通槽进行切割，导向杆能够限制刀片的上下移动，避免刀片切割时出现上下偏移的现象导致生产的产品切口有瑕疵不美观。
附图说明
9.图1为本实用新型结构示意图；
10.附图中，1、立柱，2、高度调节座，3、高度调节杆，4、横向支架，5、电机座，6、点解，7、刀片，8、刀片防护罩，9、导向杆，91、调节杆， 92、工作杆，93、通槽，10、导向杆固定座，11、高度调节孔，12、调节螺母，13、出料板。
具体实施方式
11.下面结合附图及具体实施例对本实用新型作进一步说明：
12.一种腹皮切割机，包括立柱1，关键是：还包括安装在立柱1正面的高度调节组件，所述的高度调节组件包括高度调节座2和高度调节杆3，所述的高度调节杆3贯穿高度调节座2并借助螺母锁紧固定，所述的高度调节座2固定安装在立柱1上；所述的高度调节杆3底端固定连接有横向支架4，所述的横向支架4上固定安装有电机座5，所述的电机座5下方固定安装有电机6，所述的电机6输出端朝上且输出端固定安装有刀片7；
13.还包括设置在刀片一侧的导向杆9和导向杆固定座10，所述的导向杆固定座10设置有两个且均上开设有高度调节孔11，所述的导向杆9包括调节杆91和工作杆92，所述的工作杆92上开设通槽93，所述的刀片7穿过通槽93，所述的通槽93设置有两个调节杆91，所述的调节杆91分别穿过两个导向杆固定座10上的高度调节孔11，所述的调节杆91借助调节螺母12固定。
14.具体实施例如图1所示，使用时先调整高度调节杆3的位置，实现控制横向支架4的上下移动，带动电机座5以及电机6移动从而使控制刀片7 达到合适位置，然后将高度调节杆3锁紧固定在高度调节座2上；调整调节杆91在高度调节孔11的位置，使刀片7的一部分穿过通槽93，具体根据实际情况调整，使刀片7能够在通槽93内转动不受阻碍，调整好后借助调节螺母12将导向杆9固定锁紧，这样的设置使穿过通槽93的部分对鸡上腿和腹皮进行切割分离。普通的刀片切割时，由于鸡皮的韧性及待切割产品的重量，会使刀片出现下移或上移偏离预定位置，不仅导致产出的产品切口不平整不美观，还存在刀具崩裂的危险，本新型的导向杆9能够限制刀片7的上下跳动，保障刀片持续按照预设进行切割，得到的产品外表美观，减小产品之间的差异。
15.如图1所示，所述的刀片7下方设置有出料板13，所述的出料板13 倾斜设置。
16.出料板13对切割后的产品进行导向，然后流入收集装置。
17.如图1所示，所述的刀片7外侧设置有刀片防护罩8，所述的刀片防护罩8固定安装在横向支架4上。
18.刀片防护罩8能够防尘防撞击，避免有细微杂物卡住刀片7造成损坏，延长刀片7的使用寿命，同时保护工作人员的人身安全。


技术特征：
1.一种腹皮切割机，包括立柱(1)，其特征在于：还包括安装在立柱(1)正面的高度调节组件，所述的高度调节组件包括高度调节座(2)和高度调节杆(3)，所述的高度调节杆(3)贯穿高度调节座(2)并借助螺母锁紧固定，所述的高度调节座(2)固定安装在立柱(1)上；所述的高度调节杆(3)底端固定连接有横向支架(4)，所述的横向支架(4)上固定安装有电机座(5)，所述的电机座(5)下方固定安装有电机(6)，所述的电机(6)输出端朝上且输出端固定安装有刀片(7)；还包括设置在刀片一侧的导向杆(9)和导向杆固定座(10)，所述的导向杆固定座(10)设置有两个且均上开设有高度调节孔(11)，所述的导向杆(9)包括调节杆(91)和工作杆(92)，所述的工作杆(92)上开设通槽(93)，所述的刀片(7)穿过通槽(93)，所述的通槽(93)设置有两个调节杆(91)，所述的调节杆(91)分别穿过两个导向杆固定座(10)上的高度调节孔(11)，所述的调节杆(91)借助调节螺母(12)固定。2.根据权利要求1所述的一种腹皮切割机，其特征在于：所述的刀片(7)下方设置有出料板(13)，所述的出料板(13)倾斜设置。3.根据权利要求1所述的一种腹皮切割机，其特征在于：所述的刀片(7)外侧设置有刀片防护罩(8)，所述的刀片防护罩(8)固定安装在横向支架(4)上。

技术总结
本实用新型属于食品鸡加工技术领域，具体涉及一种腹皮切割机，包括立柱、高度调节座和高度调节杆，高度调节杆贯穿高度调节座并借助螺母锁紧固定，高度调节座固定安装在立柱上；高度调节杆底端固定连接有横向支架，横向支架上固定安装有电机座，电机座下方固定安装有电机，电机输出端朝上且输出端固定安装有刀片；刀片一侧设置导向杆和导向杆固定座，导向杆固定座设置有两个且均上开设有高度调节孔，导向杆包括调节杆和工作杆，工作杆上开设通槽，刀片穿过通槽，所以说的通槽设置有两个调节杆，调节杆分别穿过两个导向杆固定座上的高度调节孔，调节杆借助调节螺母固定，避免刀片切割时出现上下偏移的现象导致生产的产品切口有瑕疵不美观。瑕疵不美观。瑕疵不美观。


技术研发人员：刘文东 张金鹏 焦春吉
受保护的技术使用者：秦皇岛正大有限公司
技术研发日：2021.06.07
技术公布日：2022/1/18