一种葡萄酒羊肝烹饪装置

1.本实用新型涉及葡萄酒羊肝技术领域，具体为一种葡萄酒羊肝烹饪装置。


背景技术：

2.烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律地将食材转化为食物的加工过程，是对食材加工处理，使食物更可口、更好看和更好闻的处理方式与方法，在烹饪菜品过程中需要多种的烹饪装置对菜品进行加更。
3.现有的烹饪装置应用十分广泛，具有可以处理菜品的优点，但现有的烹饪装置普遍存在菜品切洗不便，人工切菜耗时长且普通人切菜时厚薄不均导致炒菜时厚薄不一的羊肝成熟度不同，影响菜品口感的问题，故而提出一种葡萄酒羊肝烹饪装置，以解决上述提出的问题。


技术实现要素：

4.本实用新型提供了一种葡萄酒羊肝烹饪装置，具备自动切菜，切菜均匀等优点，解决了现有的烹饪装置普遍存在菜品切洗不便，人工切菜耗时长且普通人切菜时厚薄不均导致炒菜时厚薄不一的羊肝成熟度不同，影响菜品口感的问题。
5.为实现上述自动切菜，切菜均匀目的，本实用新型提供如下技术方案：一种葡萄酒羊肝烹饪装置，包括底座，所述底座的顶部固定安装伸缩机构，所述底座的顶部位于伸缩机构的右侧固定安装有切菜机构；
6.所述伸缩机构包括第一支撑杆、容纳箱、第一气动推杆、挡板、第二气动推杆和传送板，所述底座的顶部固定安装有第一支撑杆，所述第一支撑杆的右侧固定安装有位于底座顶部的容纳箱，所述第一支撑杆的右侧固定安装有位于容纳箱底部的第一气动推杆，所述第一气动推杆的右侧固定连接有位于容纳箱底部且位于底座顶部的挡板，所述第一支撑杆的右侧固定安装有位于第一气动推杆底部且位于底座顶部的第二气动推杆，所述第二气动推杆的右侧固定连接有位于挡板顶部的传送板；
7.所述切菜机构包括第二支撑杆、卡板、气缸、挤压板、电机、螺杆、滑块和电动切刀，所述底座的顶部位于第一支撑杆的右侧固定安装有第二支撑杆，所述第二支撑杆的左侧固定安装有位于底座顶部的卡板，所述卡板的顶部固定安装有贯穿卡板且延伸至卡板底部并位于底座顶部的气缸，所述气缸的底部固定安装有位于底座顶部的挤压板，所述第二支撑杆的内部活动安装有滑块，所述第二支撑杆的内部活动安装有位于滑块顶部的电机，所述电机的输出轴处固定连接有贯穿滑块并与第二支撑杆内底壁转动连接的螺杆，所述滑块的左侧固定安装有延伸至第二支撑杆外部且位于底座顶部的电动切刀。
8.优选的，所述第一支撑杆右侧固定安装有位于第二气动推杆底部且位于底座顶部的水箱，所述底座的顶部固定安装有位于第一支撑杆右侧且位于第二支撑杆左侧的清洗箱。
9.优选的，所述清洗箱的顶部固定安装有位于传送板且位于电动切刀左侧的托盘，
所述水箱的右侧固定连接有与清洗箱固定连接且位于底座顶部的进水管。
10.优选的，所述进水管的顶部固定安装有止水阀，所述进水管的顶部固定安装有位于止水阀右侧的增压泵。
11.优选的，所述容纳箱的底部开设与挡板对应的出肉口，所述第一气动推杆、第二气动推杆和水箱在同一纵向水平线上。
12.优选的，所述气缸、挤压板和电动切刀在同一纵向水平线上，所述电机的外部套接有与第二支撑杆内顶壁固定连接的放置盒。
13.优选的，所述第二支撑杆的内部开设有与滑块相适配的限位滑槽。与现有技术相比，本实用新型，具备以下有益效果：
14.1、该葡萄酒羊肝烹饪装置，通过在第一支撑杆的左侧固定安装有容纳箱，容纳箱的作用是为了放置羊肝等菜品，菜品通过底部的出口掉落，达到自动出菜的目的，第一气动推杆通过伸缩带动挡板遮挡容纳箱底部的出肉口，达到控制菜品下落速度的目的，第二气动推杆通过伸缩带动底部的传送板左右移动达到将菜品送至托盘上，气缸向下运动带动底部的挤压板对托盘上的羊肝进行挤压，使菜品更平整，方便切菜，滑块的作用是通过电机的转动带动螺杆外部的滑块上下运动，带动电动切刀上下运动达到切割不同厚度菜品的目的。
15.2、该葡萄酒羊肝烹饪装置，通过第一气动推杆回缩，菜品从容纳箱中掉落至传送板上，第二气动推杆伸展带动传送板上的菜品移动至托盘上，此时气缸向下带动挤压板对菜品进行挤压，此时电机工作带动滑块及滑块右侧的带动切刀向下运动对菜品进行切割，达到方便切割菜品的作用。
附图说明
16.图1为本实用新型结构示意图；
17.图2为本实用新型伸缩机构示意图；
18.图3为本实用新型结构切菜机构示意图；
19.图4为本实用新型结构剖视示意图。
20.图中：1底座、2伸缩机构、201第一支撑杆、202容纳箱、203第一气动推杆、204挡板、205第二气动推杆、206传送板、3切菜机构、301第二支撑杆、302卡板、303气缸、304挤压板、305电机、306螺杆、307滑块、308 电动切刀、4水箱、5清洗箱、6托盘、7水管。
具体实施方式
21.下面将结合本实用新型实施例中的附图，对本实用新型实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本实用新型一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本实用新型中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本实用新型保护的范围。
22.请参阅图1-4，一种葡萄酒羊肝烹饪装置，包括底座1，底座1的顶部固定安装伸缩机构2，底座1的顶部位于伸缩机构2的右侧固定安装有切菜机构 3；
23.伸缩机构2包括第一支撑杆201、容纳箱202、第一气动推杆203、挡板 204、第二气动推杆205和传送板206，底座1的顶部固定安装有第一支撑杆 201，通过在第一支撑杆201
的左侧固定安装有容纳箱202，容纳箱202的作用是为了放置羊肝等菜品，菜品通过底部的出口掉落，达到自动出菜的目的，第一支撑杆201的右侧固定安装有位于底座1顶部的容纳箱202，第一支撑杆 201的右侧固定安装有位于容纳箱202底部的第一气动推杆203，第一气动推杆203通过伸缩带动挡板204遮挡容纳箱202底部的出肉口，达到控制菜品下落速度的目的，第一气动推杆203的右侧固定连接有位于容纳箱202底部且位于底座1顶部的挡板204，第一支撑杆201的右侧固定安装有位于第一气动推杆203底部且位于底座1顶部的第二气动推杆205，第二气动推杆205通过伸缩带动底部的传送板206左右移动达到将菜品送至托盘6上，第二气动推杆205的右侧固定连接有位于挡板204底部且位于底座1顶部的传送板206；
24.切菜机构3包括第二支撑杆301、卡板302、气缸303、挤压板304、电机305、螺杆306、滑块307和电动切刀308，底座1的顶部位于第一支撑杆 201的右侧固定安装有第二支撑杆301，第二支撑杆301的左侧固定安装有位于底座1顶部的卡板302，卡板302的顶部固定安装有贯穿卡板302且延伸至卡板302底部并位于底座1顶部的气缸303，气缸303向下运动带动底部的挤压板304对托盘6上的羊肝进行挤压，使菜品更平整，方便切菜，气缸303 的底部固定安装有位于底座1顶部的挤压板304，第二支撑杆301的内部活动安装有滑块307，滑块307的作用是通过电机305的转动带动螺杆306外部的滑块307上下运动，带动电动切刀308上下运动达到切割不同厚度菜品的目的，第二支撑杆301的内部活动安装有位于滑块307顶部的电机305，电机 305的输出轴处固定连接有贯穿滑块307并与第二支撑杆301内底壁转动连接的螺杆306，滑块307的左侧固定安装有延伸至第二支撑杆301外部且位于底座1顶部的电动切刀308，该葡萄酒羊肝烹饪装置，通过第一气动推杆203回缩，菜品从容纳箱202中掉落至传送板206上，第二气动推杆205伸展带动传送板207上的菜品移动至托盘6上，此时气缸303向下带动挤压板304对菜品进行挤压，此时电机305工作带动滑块307及滑块307右侧的带动切刀 308向下运动对菜品进行切割，达到方便切割菜品的作用。
25.在实施时，按以下步骤进行操作：
26.1)先通过第一气动推杆203回缩，菜品从容纳箱202中掉落至传送板206 上；
27.2)然后第二气动推杆205伸展带动传送板207上的菜品移动至托盘6上；
28.3)再气缸303向下带动挤压板304对菜品进行挤压；
29.4)最后电机305工作带动滑块307及滑块307右侧的带动切刀308向下运动对菜品进行切割，达到方便切割菜品的作用。
30.综上所述，该葡萄酒羊肝烹饪装置，通过在第一支撑杆201的左侧固定安装有容纳箱202，容纳箱202的作用是为了放置羊肝等菜品，菜品通过底部的出口掉落，达到自动出菜的目的，第一气动推杆203通过伸缩带动挡板204 遮挡容纳箱202底部的出肉口，达到控制菜品下落速度的目的，第二气动推杆205通过伸缩带动底部的传送板206左右移动达到将菜品送至托盘6上，气缸303向下运动带动底部的挤压板304对托盘6上的羊肝进行挤压，使菜品更平整，方便切菜，滑块307的作用是通过电机305的转动带动螺杆306 外部的滑块307上下运动，带动电动切刀308上下运动达到切割不同厚度菜品的目的。
31.并且，通过第一气动推杆203回缩，菜品从容纳箱202中掉落至传送板 206上，第二气动推杆205伸展带动传送板207上的菜品移动至托盘6上，此时气缸303向下带动挤压板304对菜品进行挤压，此时电机305工作带动滑块307及滑块307右侧的带动切刀308向下运
动对菜品进行切割，达到方便切割菜品的作用，解决了现有的烹饪装置普遍存在菜品切洗不便，人工切菜耗时长且普通人切菜时厚薄不均导致炒菜时厚薄不一的羊肝成熟度不同，影响菜品口感的问题。
32.需要说明的是，术语“包括”、“包含”或者其任何其他变体意在涵盖非排他性的包含，从而使得包括一系列要素的过程、方法、物品或者设备不仅包括那些要素，而且还包括没有明确列出的其他要素，或者是还包括为这种过程、方法、物品或者设备所固有的要素。在没有更多限制的情况下，由语句“包括一个
……”
限定的要素，并不排除在包括所述要素的过程、方法、物品或者设备中还存在另外的相同要素。
33.尽管已经示出和描述了本实用新型的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以理解在不脱离本实用新型的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换和变型，本实用新型的范围由所附权利要求及其等同物限定。