一种酸奶与布丁结合的乳酸菌布丁制备装置的制作方法技术资料下载

技术编号:28622596

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.本实用新型涉及乳酸菌布丁生产设备技术领域,特别涉及一种酸奶与布丁结合的乳酸菌布丁制备装置。背景技术.大豆酸奶就是利用微生物的发酵作用制成的一种酸奶制品,它既能发挥大豆的营养功效,又能破坏大豆中的抗营养因子,使大豆蛋白质的消化率得到明显提高,大豆酸奶成本低廉,风味独特,营养丰富,具有很好的发展前景,大豆酸奶和布丁结合的乳酸菌布丁在生产制备时需要通过打浆机对原料进行打浆操作。.现有的乳酸菌布丁制备打浆装置结构简单,打浆效果不佳,工作效率低,且排料很不方便,费时费力。实用新型内容.本实用新型...
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