技术编号:30579776
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本申请涉及食品加工技术领域,更具体地说,它涉及一种亚麻籽仁速溶粉及其制备方法。背景技术.亚麻籽又称胡麻籽,是亚麻的种子,目前对亚麻籽的研究主要是作为功能食品的应用,亚麻主要分布在印度、俄罗斯、中国等国家,我国亚麻主要分布在华北的膳食、内蒙古和河北,西北的甘肃、宁夏、新疆等地,总产量约万吨,亚麻籽含油率在%左右,其中含有α-亚油酸、亚麻酸、油酸等,α-亚油酸含量高达%,是人体必需脂肪酸,在人体生理代谢中起着重要的作用。.现有技术中,申请号为cn.的中国...
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