一种基于水酶法油茶籽油提取装置及其提取方法与流程技术资料下载

技术编号:30982940

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.本发明涉及油茶籽油提取技术领域,具体为一种基于水酶法油茶籽油提取装置及其提取方法。背景技术.野山茶油又名油茶籽油、山茶油,是纯天然高级木本食用油,油茶树生长在亚热带南岭湿润气候区,整个生长过程无需化肥、农药等辅助手段,水酶法主要利用机械破碎的基础上,采用酶(蛋白酶、淀粉酶、果胶酶、维生素酶等)降解植物细胞壁使油料得以释放,水酶法提取油茶籽油大概分为一下几大步骤:、茶籽去壳,热封烘烤,粉碎;、加碱溶液,水浴静置,分离上清油;、去油后的部分加酸溶液调节ph值,加复合酶溶液,热处理,加碱溶...
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