技术编号:31186968
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明属于狮子头加工技术领域,具体涉及一种银鳕鱼狮子头及其制作方法。背景技术.狮子头是一道汉族传统菜肴,是中国历史悠久的肉制品之一,传统的狮子头用纯猪肉制成,品种单一,且营养单一,其高脂肪含量不符合现代消费者对健康饮食的需求。.cnb公开了一种山珍鱼肉狮子头,它是由包括以下重量份的原料制成:桂鱼-、松茸菌-、白灵菇-、鸡腿菇-、山药-、鸡蛋清-,所述的原料中还加入以下重量份的辅料:黄酒-、大葱-、姜...
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