技术编号:31608287
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及生物工程技术领域,具体涉及一种猴头菇液体发酵培养基以及制备三萜的方法。背景技术.猴头菇是猴头菇属,大型药食用真菌。子实体、较大肉质,外形像猴子的头,所以叫“猴头”。猴头菇是中国八大“山珍”之一,“山珍猴头,海味燕窝”,与熊掌、海参和鲨鱼翅并列为四大名菜,肉嫩味香,鲜美可口,营养丰富,色、香、味上乘。另外,猴头菇也是中国传统的贵重中药材,具有滋补健身、助消化、利五脏的功能。现代研究表明,其含有多肽、多糖、脂肪和蛋白质等活性成分,对消化道肿瘤、胃溃疡和十二指肠溃疡、胃炎、腹胀等有一定...
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