技术编号:316133
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种复合生物防腐剂,以及含有这种防腐剂的饮料。技术背景随着经济和社会的进步,食品工业已经成为国民经济的三大支柱 之一,而在食品工业中最大的危害就是食品的腐败变质,造成食品腐 败变质的原因很多,但细菌、霉菌、酵母菌等微生物的侵袭是导致食 品腐败的主要原因。现在广泛使用的防腐剂,主要是化学防腐剂。我国当前实际使用的三大类食品防腐剂是苯甲酸及钠盐、山梨酸 及钾盐和对羟基苯甲酸酯类。但它们的特征决定了其使用的局限性, 特别是安全方面更是令人担忧,因此,寻找一种低毒、高效、广谱及 使用的防腐剂是很必要的。在...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。