技术编号：31995867
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。.涉及具有乳酸耐受性提高的酵母及其用途的生物技术，特别是基因工程。背景技术.由可再生资源生产的有机酸正成为几个行业的有吸引力的分子。在能源工业中，生物乙醇和生物丁醇已经得到长期开发和商业化应用。乳酸和琥珀酸也是以生物方式生产的，并作为原料用在多种应用中，例如食品工业中的食品和饲料添加剂、个人护理生产中的温和溶剂应用以及生物基树脂生产中的生物聚合物合成。所有上述分子都是通过被称为发酵的众所周知的过程产生的。发酵过程最大的挑战是生产成本。.已经进行了几种降低生产成本的尝试。为了降低发酵原料(f...
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