技术编号:321647
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及,属生物工程领域。(二) 背景技术微胶囊技术早已广泛应用于医药、化工、食品等领域,随着益生菌微胶囊化技术的不断 发展与完善,益生菌微胶囊的耐酸性、耐胆盐性、耐储性和肠溶性均有所增强;虽然益生菌 受到充分保护,但新的问题接踵而至益生菌到达肠道后,由于营养缺乏、胆汁盐侵蚀等因 素而使其增5直受到抑制,导致虽有一定量的益生菌进入人体,但不能在肠道中增殖、不会产 生新的细菌素、定植在肠黏膜上的几率也降低,益生菌还没在人体肠道中充分发挥其益生作 用便被排除体外,造成益生菌的浪费。本发明以食用菌粉作为益生素成...
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