技术编号：32329301
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及以五行理论为基础来挑选食材的自热粥及其制备方法。背景技术.随着各地区域特色美食的工业化发展需求日益提升，又在自热火锅的拉动下，自热米饭、自热烧烤等一系列自热食品“横空出世”，自热技术的简捷方便已经不言而喻。如今在保证营养成分的前提下，如何使自热食品品种多样化、方便化，以及达到口感的改善成为人们关注的话题。.目前，已公开的关于方便粥相关的专利都主要集中在对粥原料进行粉碎处理，冲调食用，很少将自热技术应用于其中。例如中国专利cna公开了一...
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