技术编号:33504994
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明属于一种绿茶提取物产品、生产技术及应用。背景技术.茶叶的饮用发源于中国,至今已有几千的历史,饮茶不但醒脑明目、生津止渴、去油腻解困乏,还因其可以预防众多疾病而深受人们的喜爱,现已超过咖啡和可乐,成为饮用人数最多的饮料。随着科技的进步和检测手段的飞速发展,近几十年来通过生物、化学、医药学家对茶叶开展了广泛的研究,已经证明茶叶中的儿茶素是绿茶中的主要活性物质,含量占干茶质量的~%。.在儿茶素或茶多酚产品提取方面,目前国内外的生产方法大致有种:热水提取法、金属离子沉淀法、大孔树...
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