技术编号:33673142
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及食品加工的技术领域,特别是涉及一种肉类斩拌机的斩拌机构。背景技术.肉类斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状的装置,其经常用来制作丸子或者肠类的肉馅。.现有技术中的肉类斩拌机,如专利申请号为“cn.”的斩拌机,其包括底座,底座的上侧转动连接有盘体、铰接有与盘体盘口处相适配的盖板、装设有定位箱,盖板的一侧转动连接有两连接杆,定位箱的一侧转动连接有转动杆,转动杆的周侧连接有刀片,刀片转动配合在盘体内壁的上表面,盖板的一...
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