技术编号:339116
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及替代饲料中血浆蛋白的生物多肽,属于生物酶解发酵技术领域。 背景技术优质蛋白质原料的安全问题和资源短缺是限制饲料发展的重要因素。利用现代生物技术开发优质植物源蛋白质,逐步替代动物蛋白具有重要意义。血浆蛋白粉是动物血液(一般是猪血或牛血)分离出红血球后的血浆经喷雾干燥后而制成的粉状产品。其中含粗蛋白78%,消化率高达90%以上,含赖氨酸7%,其他各种氨基酸的含量丰富且较平衡。它对早期断奶仔猪有防止腹泻和促生长的作用,因此被广泛地用于断奶仔猪的饲料中,尤其在仔猪断奶的1 2周使用血浆蛋白粉效果最好。但是...
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