技术编号：3437800
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于生物催化和纳米，具体涉及一种制备磁性纳米颗粒固定化碱 性蛋白酶的新方法，该方法在动植物蛋白、动植物油脂和植物纤维素等生物质原料高效绿 色转化成多肽、脂肪酸酯、糖等产品等领域有着广泛的应用。背景技术酶是一种天然的生物催化剂，催化效率极高，反应专一性强，在食品加工、医药等 产业有着极为广泛的应用。然而，由于天然酶稳定性差，不易回收再利用，阻碍了它在工业 生产中的应用。近年来基于酶的固定化技术制备固定化生物酶，应用于生物质绿色转化领 域得到越来越多的关...
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