技术编号:3499446
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明公开了属于基因工程领域的一种可破坏细菌细胞壁的蛋白。本发明可破坏细菌细胞壁的蛋白AUTO2由SEQ ID No1所示的氨基酸序列组成;其编码基因由SEQ ID No2所示的核苷酸序列组成。本发明还公开了该蛋白的制备方法。与已知的lmo1521基因相比,本发明AUTO2蛋白具有更高活性,AUTO2蛋白对自身单增李斯特菌有明显抑制作用,抑菌效果好,为食品、卫生行业提供了新的抑菌蛋白;其次,本发明制备方法采用超声波破碎细胞,目标蛋白存在于可溶相中,便于分离...
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