技术编号:3507530
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种从蔷薇红景天根茎中提取原花青素及其制备方法,属食品工业领域。背景技术原花青素(Procyanidins,PC)是广泛存在于植物中的黄烷_3_醇衍生物的总称, 由不同数量的儿茶素或表儿茶素单体聚合而成。研究表明,原花青素具强抗氧化和清除自由基活性、预防心血管疾病、抗肿瘤、降血压、抗衰老等作用,已广泛应用于食品、医药、化妆品等领域中。在现有技术中,申请号为200410053240的中国专利申请公开了一种名为“一种高含量原花青素的制备方法”的专利文...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。