技术编号:3512623
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种。背景技术三氯蔗糖其化学名称为4,I’,6’ 一氯一 4,I’,6’ 一脱氧半乳蔗糖,化学结构式为权利要求1.氯蔗糖的制备方法,其特征在于包括如下步骤 (1)将蔗糖溶解于N,N-二甲基甲酰胺中,在酸性催化剂作用下与原乙酸酯进行环合反应,加入水进行开环反应,再加入叔丁胺进行迁移反应,减压蒸馏除去水,得到蔗糖-6-乙酸酯N,N-二甲基甲酰胺溶液,所述原乙酸酯为原乙酸三甲酯或原乙酸三乙酯; (2)将所述蔗糖-6-乙酸酯N,N-二甲基甲酰胺溶液和...
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