一种制备单一植物甾醇氧化物的方法技术资料下载

技术编号:3517671

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本发明涉及有机化工或者精细化工领域,具体涉及一种制备单一植物留醇氧化物的方法。背景技术植物留醇是一类存在于植物中的结构相似但种类繁多的天然活性物质的统称,现已确认了 40多种植物留醇,主要包括谷留醇、菜油留醇、豆留醇等。他们是以环戊烷全氢菲为主体骨架(留核)的留体化合物,在结构上与胆固醇相似。近年来,由于发现植物留醇具有很好的降低胆固醇的功效,可使人们免遭动脉粥样硬化等疾病的侵害,因此作为功能食品的重要添加剂而备受青睐,并已取得越来越广泛的应用。研究表明,...
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