一种新型超声波刀竖切装置的制作方法技术资料下载

技术编号:35325666

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.本实用新型涉及一种新型超声波刀竖切装置,属于食品加工机械技术领域。背景技术.包馅机是一种主要用于制作包子、月饼、饺子等食品的食品加工机械,具有生产效率高、方便快捷等优点;而刀盘装置是包馅机的重要组成部分,包馅机工作时,皮斗整流器和馅斗整流器分别将皮料和馅料输送至皮馅重合模头,皮料在皮馅重合模头的作用下完成对馅料的包裹并形成圆柱型食品坯,圆柱型食品坯经过刀盘装置时,圆柱型食品坯被刀盘装置切断后落在输送带上,从而制作出皮料内包馅料的食品。.现有的曲奇饼干切片方式,很多为需要饼胚冷冻后再切,而...
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