一种肉干封装装置的制作方法技术资料下载

技术编号:35795344

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.本发明属于肉干封装技术领域,具体涉及到一种肉干封装装置。背景技术.肉干是采用传统工艺加工生产,由于其风味独特、营养丰富、储存期较长,居家旅行携带方便,是各族人民都喜爱的肉类方便食品,以畜禽瘦肉为原料,经修割、预煮切丁(片、条),调味、复煮、收汤、干燥等先熟加工再成型干燥,或先成型干燥再经熟加工制成的熟的肉干制品,长期以来,在传统的肉干的生产中,大多数企业以作坊式生产为主,生产规模小,科技含量不高,产品缺乏市场竞争力,卫生安全问题也日渐凸显,在系统化进行设计流程后,配合机械设备的辅助,流程大...
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