紫山药花色甙的制备方法技术资料下载

技术编号:3592924

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本发明涉及从薯蓣科藤本根茎类植物中提取化合物的方法,更具体的 说是涉及一种从紫山药中提取。背景技术紫山药属于薯蓣科藤本根茎类植物,在我国主要分布于广东,广西, 贵州,云南和江西等地区。紫山药含有丰富的淀粉,蛋白质和多种维生素 和矿物质等营养成分,其肉质块根呈紫红色,不仅是一种营养丰富的食物, 也具有健脾养胃,生津益肺补肾益精等药用价值。紫山药的紫红色素属于 花色甙,花色甙具有抗氧化、抗炎、增进视力、改善血液循环等生理活性, 但紫山药含有丰富的花色甙并未得到...
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