技术编号:36245072
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及白酒生产技术领域,更具体的说是一种白酒生产工艺。背景技术.白酒为中国特有的一种蒸馏酒,是世界八大蒸馏酒之一,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得,又称烧酒、老白干、烧刀子等,而在白酒的生产过程中,踩曲过程,需要操作人员使用双手或者双脚来对原料进行不断的揉搓挤压,但是现在的工艺当中,操作人员来进行踩曲的时候,不仅效率低,而且容易导致操作人员的汗液混入到原料当中,而本申请提出一种白酒生产工艺,能够对原料进行模拟踩曲,取代人工进行自动循环踩曲。发明内容.为克服现有技术的不足,本...
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