技术编号:36255868
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。一种重组质粒及其制备方法和在培育果实糖、酸含量降低的番茄植株中的应用技术领域.本发明涉及生物技术和遗传育种技术领域,特别是一种重组质粒及其制备方法和在培育果实糖、酸含量降低的番茄植株中的应用。背景技术.番茄的果实品质由外观品质、风味品质、营养品质和加工贮藏品质构成。其中,番茄的风味物质主要指果实中溶于水并且能被味觉器官所感知到的呈味物质的总称,番茄果实中风味物质主要包含可溶性糖、有机酸、游离氨基酸等,它们分别是果实甜味、酸味以及鲜味的来源。由于番茄的品种不一样,他们原始的酸度就是不一样,有些...
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