技术编号:36298831
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。.本发明涉及大豆蛋白肽技术领域,具体涉及一种基于大豆蛋白肽的加工方法。背景技术.大豆蛋白肽是从大豆中提取的一种纯天然营养物质,也是人体细胞的重要组成部分,对于生命活动发挥着极其重要的作用,在抗高血压、抗胆固醇、抗血栓形成、消除人体疲劳、保护肝脏、防止动脉硬化、增强人体体能和肌肉力量、增强人体免疫力以及对糖尿病均有显著的医疗保健作用。现有大豆蛋白肽加工工艺简单,提取效率低,以及自由基清除率低,降低了产品的加工效率。发明内容.针对现有技术的缺陷,本发明的目的是提供一种基于大豆蛋白肽的加工方法,...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。