技术编号：36446336
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。.本实用新型涉及酒店设备技术领域，具体为四格保温台柜的去水接管结构。背景技术.在餐饮行业，特别是快餐行业，食品的品质如色泽、口感，是提高销售业绩和行业竞争力的关键。而如何提高食品的品质，除了在加工水平上下功夫，同时也不能忽视食品加工完成后待售期间的储放。在待售过程中，存储的时间、外界温度、环境等因素都会影响待售食品的品质。目前，很多快餐门店的做法是，在加工区与售卖区中间设一开放式的保温台柜，这一平台可为固定式，也可为活动式。该保温台柜上具有一操作面，待售食品被分装后，放置在操作面上，供人们自...
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