白灵菇两次出菇栽培工艺的制作方法技术资料下载

技术编号:364625

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技术领域本发明涉及一种真菌的高产栽培工艺,属于微生物及微生物应用领域。 背景技术白灵菇属白阿魏蘑(Pleurotus nerbrodensis)的系列种,又名刺芹侧耳白色变种。其菇体肥大洁白,营养丰富,味道鲜美,含有多种氨基酸及药用成分,是集食、药用价值与一身的天然保健品。是近几年大面积发展较快的珍稀食用菌品种之一,白灵菇作为大宗出口珍稀食用菌品种,日益受到国内外消费者的青睐。白灵菇子实体单生或丛生,菌盖初期成贝壳状圆凸,边缘内卷,后平展,中间逐渐下凹成歪漏斗状,白色、肥厚,直径8 15cm或更大,中部厚1 3cm...
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