技术编号：36628739
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本技术涉及冻肉切块领域，具体是一种快速切肉的冻肉切块机。背景技术、冷冻肉是指畜肉宰杀后，经预冷排酸，急冻，继而在-℃以下储存，深层肉温达-℃以下的肉品。优质冷冻肉一般在-℃至-℃急冻，肉质、香味与新鲜肉或冷却肉相差不大，冷冻肉大多是以大块的形状进行保存的，因此在使用时需要将冻肉进行切割处理，方便后续的加工。、现有专利(公开号为cnu)提出了一种高效型冻肉切块机，属于肉类加工技术领域，其包括：切块机本体；以及水平设置在所述切块机本体上的传送带，所述传送带的下方设...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。