技术编号:3671471
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及可得然胶的工业化生产方法,具体地说是涉及一种可得然胶 的后提取生产工艺。 背景技术可得然胶(Curdlan),又名热凝结多糖、热凝胶,是一种性质特殊的微 生物多糖,它是以e-l,3-葡萄糖苷键连接而成,分子量一般为75000 80000D,属于低粘多糖范畴,不溶于水,对人体安全。热凝结多糖的用途相 当广泛,可在食品工业作为食品添加剂,改善多种食品的特性。此外,在饲 料、建材、医药、生物技术和油田开发方面也有广泛用途。尤其是经过化学 改性后的热凝...
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