技术编号:3701712
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明方法涉及一种以蚕沙提取叶绿素后的残渣为原料经物理方法提取食品添加剂果胶的方法。果胶作为食品添加剂,可广泛用于食品工业作为增稠剂、胶凝剂、稳定剂、乳化剂等。果胶主要存在于蔬菜和水果等植物茎叶体内,对人体有清除重金属的作用。养蚕是我国的传统事业,且数量巨大,蚕以桑叶为食,蚕的粪便即蚕沙中含有多种有益成份,如叶绿素果胶等,据不完全统计,我国每年有近千万吨蚕沙,资源相当丰富,综合开发利用蚕沙具有很高的经济价值。目前,蚕沙除有少量用于提取叶绿素外,大部分都作为...
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