技术编号:37076753
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明油炸食品,具体涉及油炸调理食品的防粘连与温度控制装置及其使用方法。背景技术、油炸调理食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝,儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包、炸鸡翅以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品,油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,深受许多成人和儿童的喜爱;、然而,在油炸调理食品进行制作的过程中,当其油炸时油温异常,或者油的清洁度过低时,都极易导致油炸调理食品在油炸过程中发生粘连,对油炸食品...
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