技术编号:37076925
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本技术涉及果蔬脆片加工,具体为一种果蔬脆片低温油浸装置。背景技术、果蔬脆片是水果脆片和蔬菜脆片的统称,是以水果和蔬菜为原材料经过油炸脱水等工艺生产出来的各种水果和蔬菜脆片;、目前大部分的果蔬脆片,都已采用真空油炸脱水工艺制作,而在进行油炸时,需要将果蔬放置在过滤网上进行低温油浸,而现有的油炸装置其过滤网不便取出,导致在对一批果蔬油炸后需要人工手动将滤网拆除,然后再将滤网内加工后的果蔬取出,影响加工效率,同时现有的过滤网在使用之后大多需要人工进行清洗,在清洗后才能再次使用,导致在加工过程中需要...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。