技术编号:37088606
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本技术属于腌制装置,特别涉及一种泡菜坛。背景技术、泡菜坛是我国大部分地区制作泡菜所选用的较标准的容器。泡菜坛的特点是既能抗酸、抗碱、抗盐,又能密封且能自动排气、隔离空气以使坛内能形成一种嫌气状态。既有利于乳酸菌的活动,又防止了外界杂菌的侵害。因此,能使泡菜得以长期保存。、根据申请人检索发现公告号为cnu名称为一种方便取菜的泡菜坛的授权专利中提及了一种泡菜坛包括坛体、坛盖、进菜口及隔板;坛体中空,上端设有坛口,坛口周围设有环向的密封水槽;坛盖盖设于坛口上,且坛盖与密封水槽的槽...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。