技术编号:37215287
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明属于生物,具体涉及一种提高罗伊氏乳杆菌低温冷冻干燥稳定性的方法。背景技术、罗伊氏乳杆菌(lactobacillus reuteri)是卫生部于年批准的新型益生菌,不仅具有乳酸菌的优势,如分泌乳酸、酶类发挥益生菌效应,还可产化学成分为-羟基丙醛(-hpa)的广谱抗菌物质罗伊氏菌素。-hpa能够不被代谢稳定积累并分泌于胞外,可有效抑制革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌、酵母、真菌和病原虫等的生长,可在畜禽养殖中作为抗生素替代物,常被用于养殖、防腐、疾病治疗等领域中。、益生菌常以液体发...
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