技术编号:3724825
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种含有抗氧剂的泡腾组合物。先有技术现已知道抗氧剂如胡萝卜素、维生素E、儿茶素等,当与体内产生自由基结合时显示出稳定自由基的活性,它能终止体内自由的链锁反应(自由基清除剂活性),并能抑制构成有机体的蛋白质等的分解代谢(抗氧化活性),从而防止致癌作用(抗癌活性)。最近,据报导,抗氧剂还具有防止晒斑由于暴露于紫外光而演变的活性以及免疫增强活性。从目前与保健食品有关的发展趋向来看,现在人们的注意力已集中用于食品和药品的抗氧剂上。然而,由于其溶解性及对空...
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