技术编号:37308622
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本技术涉及食品加工装置,具体涉及一种食品加工机。背景技术、传统的绞肉机,通常在绞肉碗的底壁穿孔以安装定位轴,绞肉刀的刀轴底端设置供所述定位轴插入的定位孔,通过将绞肉刀的刀轴与定位轴插接配合,实现绞肉刀的定位,使得绞肉刀平稳旋转。由于绞肉刀的定位孔具有一定深度且孔径较小,在使用后,食材会藏匿在定位孔内,难以清洗,而且传统的转轴为空心结构,食材会经过定位孔进入到转轴内部,无法清理,容易滋生细菌,另外,需要对绞肉碗进行穿孔工艺同时对定位轴进行装配,整机加工步骤复杂。、现有公告号为cn...
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