技术编号：37436424
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。本发明涉及一种提升花生油风味及品质稳定性的方法。背景技术、花生是我国三大油料作物、世界五大油料作物之一，我国极为重要的油料作物和经济作物，也是目前总产量较高的油料作物。中国是最大的消费国和进口国，花生油以自身独特的香味，深受消费者喜爱。、浓香花生油是花生油中非常重要的一种类型，是以优质、精选、新鲜的花生仁为原料，采用部分整籽特殊高温炒制、混合机械压榨、低温冷滤的纯物理方法生产的精制植物油。、炒籽一般采用滚筒炒籽机，直接火作热源，炒籽时间为-min，炒籽温度在℃以上，出料温度一...
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