技术编号:37467620
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本申请涉及食品保鲜,尤其涉及一种保鲜冰箱及其工作方法、电子设备及存储介质。背景技术、常见的生鲜肉类保鲜方法一般有冷藏、软冷冻和冷冻,冷藏保鲜时间较短,而冷冻肉口感差且需要解冻,因此软冷冻是一种较为合适的肉类保鲜方法。软冷冻不仅可以使肉类保鲜期延长到-周,而且肉类的营养流失少、无需解冻即可进行后续加工。但现有的软冷冻技术存在着一定的问题,冰箱制冷系统向软冷冻区域输送低温空气带走热量,从而使整个软冷冻区域和存放的肉类降低到预设的温度。在这一过程中,由于低温空气湿度较低,将会导致软冷冻区域内部湿...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。