技术编号:3767443
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。近年来发现人工合成食用色素对人体健康不利,因而被禁止使用或限量使用。许多国家开始致力于天然色素的开发研究。我国是甜叶菊种植大国,也是加工大国。有较为丰富的甜菊资源,具备提取天然色素的基本条件。此前甜菊浸出液在提取甜菊糖后被当作污水排放到江河之中,不仅污染了环境,资源也未得到合理利用。针对这种情况,经过多年研究,我们以甜菊浸出液为生产原料,提取精制叶绿素获得了成功。叶绿素是一种很有利用价值的天然食用色素。可作食品添加剂用于甜食点心、汤料、酱油、腌菜、调料、冰...
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