一种用新鲜红辣椒直接生产无辣味红色素的方法技术资料下载

技术编号:3784533

提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。

本发明涉及。背景技术辣椒红色素具有色价高、着色力强、天然无毒、营养强化等功能,应用于食品着色历史悠久。长期以来,辣椒红色素的生产均采用新鲜红辣椒经自然晒干或生产线干燥后形成干红辣椒,再以干红辣椒为原料,以6号溶剂油(6号溶剂油是一种工业溶剂油——即植物油抽提溶剂,其主要成分为己烷及同系物、往往还含有少量苯等毒性物质及不挥发性杂质(国家标准GB-16629-2008)。苯被认为是具有致癌作用的毒性物质(第一类溶剂),属于应避免使用的溶剂;而己烷则是药品限制使...
注意:该技术已申请专利,请尊重研发人员的辛勤研发付出,在未取得专利权人授权前,仅供技术研究参考不得用于商业用途。
该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。

详细技术文档下载地址↓↓

提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。
该分类下的技术专家--如需求助专家,请联系客服
  • 平老师:1.功能涂层设计与应用 2.柔性电子器件设计与应用 3.结构动态参数测试与装置研发 4.智能机电一体化产品研发 5.3D打印工艺与设备
  • 郝老师:1. 先进材料制备 2. 环境及能源材料的制备及表征 3. 功能涂层的设计及制备 4. 金属基复合材料制备