技术编号:3789598
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本发明公开了一种,采用0-4℃低温或者室温避光条件,10-20%HCl在甲醇溶液浸提2-6h,或者采用0.5%和1%的三氟乙酸的甲醇溶液,2-6℃条件下浸提12-20h。最佳提取条件为采用10%HCl、95%乙醇为提取剂、料液比为1∶5、在6℃下超声提取30-60分钟。本发明的有益效果为本方法所获得的花青素完全不含酸类,其色调与花青素的酸盐不同,呈现出与自然花色非常近似的红色或紫色。专利说明[0001]本发明涉及材料领域,具体是一种。背景技术[0002]花...
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