技术编号:37936579
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。本技术涉及食品加工,具体为一种酥饼加工打饼机。背景技术、酥饼因有特制的脂烙酥而得名,酥饼层次清晰、脆而不碎,且为金黄色,在制作的过程中需要经过制酥、和面、制饼、上鏊等步骤,传统的酥饼多是由人工制作,人工制作效率较低,且人工制作出的酥饼品相难以保持一致,现有的多为机器制作。、用于制作酥饼的机器有打饼机,可以通过饼模将和好的面团按压成酥饼的形状,然而现有的一些打饼机上的饼模直接固定连接在气缸的输送端,由于饼模的大小固定,因此其只能对同种型号的酥饼进行加工,从而降低了其适用性。因此我们对此做出改进...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权,增加技术思路,做技术知识储备,不适合论文引用。