一种酥饼加工打饼机的制作方法

本技术涉及食品加工，具体为一种酥饼加工打饼机。

背景技术：

1、酥饼因有特制的脂烙酥而得名，酥饼层次清晰、脆而不碎，且为金黄色，在制作的过程中需要经过制酥、和面、制饼、上鏊等步骤，传统的酥饼多是由人工制作，人工制作效率较低，且人工制作出的酥饼品相难以保持一致，现有的多为机器制作。

2、用于制作酥饼的机器有打饼机，可以通过饼模将和好的面团按压成酥饼的形状，然而现有的一些打饼机上的饼模直接固定连接在气缸的输送端，由于饼模的大小固定，因此其只能对同种型号的酥饼进行加工，从而降低了其适用性。因此我们对此做出改进，提出一种酥饼加工打饼机。

技术实现思路

1、本实用新型提供了一种酥饼加工打饼机，包括支撑台和输送台，所述支撑台设置在输送台的一侧，且支撑台朝向输送台的一端安装有气缸，所述气缸的伸缩端固定设置有连接板，所述连接板的底端通过固定框安装有打饼板，且连接板的底端还对称设置有缓冲板，所述固定框的两端设置有连接弹簧，所述连接弹簧的一端固定连接有拨动板，且拨动板的一端固定设置有卡块，所述卡块卡接在固定框上；所述输送台上设置有输送垫，所述输送台的两端均安装有安装框，且输送垫的两端设置在安装框内。

2、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述固定框的两端开设有连接槽，所述固定框的底端开设有滑动槽，且连接槽与滑动槽相连通。

3、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述连接弹簧的一端固定设置在连接槽内，所述拨动板的一端穿过滑动槽并与滑动槽滑动连接，且拨动板的另一端位于固定框的底部。

4、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述固定框上开设有安装槽，所述安装槽的两端连通开设有卡槽，所述固定框与安装槽相匹配，且卡块卡接在卡槽内，且卡块与卡槽之间通过紧固螺栓固定。

5、作为本实用新型的一种优选技术方案，两个所述安装框内均开设有放置槽，位于放置槽的一侧开设有安装腔，且安装腔内安装有电机，所述电机的输出端固定设置有连接轴，且连接轴设置在放置槽内，且电机和气缸均与控制开关电性连接。

6、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述连接轴的一端固定设置有伸缩杆，位于其中一个伸缩杆上套设有放卷辊，位于另一个伸缩杆上套设有收卷辊，所述输送垫的两端分别卷绕在放卷辊和收卷辊上。

7、作为本实用新型的一种优选技术方案，所述放置槽的一侧开设有固定槽，所述伸缩杆的一端位于固定槽内，且固定槽的内壁和伸缩杆的一端分别设置有相互吸附的磁铁块。

8、本实用新型的有益效果是：打饼板与连接板之间通过卡块进行卡接，且通过紧固螺栓进行固定，便于对打饼板和连接板进行拆卸，从而便于根据需求更换不同的打饼板，从而加工出不同尺寸的酥饼，增强了该种打饼机的适用性。

技术特征：

1.一种酥饼加工打饼机，包括支撑台(1)和输送台(2)，所述支撑台(1)设置在输送台(2)的一侧，且支撑台(1)朝向输送台(2)的一端安装有气缸(3)，所述气缸(3)的伸缩端固定设置有连接板(4)，所述连接板(4)的底端通过固定框(8)安装有打饼板(7)，且连接板(4)的底端还对称设置有缓冲板(5)，其特征在于，所述固定框(8)的两端设置有连接弹簧(9)，所述连接弹簧(9)的一端固定连接有拨动板(12)，且拨动板(12)的一端固定设置有卡块(10)，所述卡块(10)卡接在固定框(8)上；所述输送台(2)上设置有输送垫(13)，所述输送台(2)的两端均安装有安装框(14)，且输送垫(13)的两端设置在安装框(14)内。

2.根据权利要求1所述的一种酥饼加工打饼机，其特征在于，所述固定框(8)的两端开设有连接槽，所述固定框(8)的底端开设有滑动槽，且连接槽与滑动槽相连通。

3.根据权利要求2所述的一种酥饼加工打饼机，其特征在于，所述连接弹簧(9)的一端固定设置在连接槽内，所述拨动板(12)的一端穿过滑动槽并与滑动槽滑动连接，且拨动板(12)的另一端位于固定框(8)的底部。

4.根据权利要求1所述的一种酥饼加工打饼机，其特征在于，所述固定框(8)上开设有安装槽，所述安装槽的两端连通开设有卡槽，所述固定框(8)与安装槽相匹配，且卡块(10)卡接在卡槽内，且卡块(10)与卡槽之间通过紧固螺栓(11)固定。

5.根据权利要求1所述的一种酥饼加工打饼机，其特征在于，两个所述安装框(14)内均开设有放置槽，位于放置槽的一侧开设有安装腔，且安装腔内安装有电机(15)，所述电机(15)的输出端固定设置有连接轴，且连接轴设置在放置槽内，且电机(15)和气缸(3)均与控制开关(6)电性连接。

6.根据权利要求5所述的一种酥饼加工打饼机，其特征在于，所述连接轴的一端固定设置有伸缩杆(16)，位于其中一个伸缩杆(16)上套设有放卷辊，位于另一个伸缩杆(16)上套设有收卷辊，所述输送垫(13)的两端分别卷绕在放卷辊和收卷辊上。

7.根据权利要求6所述的一种酥饼加工打饼机，其特征在于，所述放置槽的一侧开设有固定槽，所述伸缩杆(16)的一端位于固定槽内，且固定槽的内壁和伸缩杆(16)的一端分别设置有相互吸附的磁铁块。

技术总结
本技术涉及食品加工技术领域，具体为一种酥饼加工打饼机，包括支撑台和输送台，支撑台朝向输送台的一端安装有气缸，气缸的伸缩端设置有连接板，连接板的底端通过固定框安装有打饼板，且连接板的底端还对称设置有缓冲板，固定框的两端设置有连接弹簧，连接弹簧的一端连接有拨动板，且拨动板的一端设置有卡块，卡块卡接在固定框上；输送台上设置有输送垫，输送台的两端均安装有安装框，且输送垫的两端设置在安装框内。本技术打饼板与连接板之间通过卡块进行卡接，且通过紧固螺栓进行固定，便于对打饼板和连接板进行拆卸，从而便于根据需求更换不同的打饼板，从而加工出不同尺寸的酥饼，增强了该种打饼机的适用性。

技术研发人员：王道方
受保护的技术使用者：安徽顽皮百士迷食品有限公司
技术研发日：20230925
技术公布日：2024/5/10