技术编号:381503
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及,属于水产养殖业饲料添加剂及其制备的技术领域。背景技术 河蟹是我国特有的名优水产品,1991年以来,我国的河蟹养殖规模不断扩大,成蟹产量逐年稳定增长,2003年养殖产量达到36.8万吨,产值170亿元。近年来,社会和经济的快速发展所带来的城市污水、工业三废和农业废水的不合理排放,以及人工养殖中不规范的用药,大量使用冰鲜等,使得整个水产养殖环境日趋恶化,进而导致人工养殖河蟹的肉质风味明显下降,主要体现在(1)养殖的河蟹缺乏天然的清纯风味,有的成蟹蟹肉烹饪后甚至出现泥腥味;(2)养殖河蟹的组织含水率偏...
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