一种降低儿童血铅浓度的富硒鸡蛋的生产方法技术资料下载

技术编号:385166

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技术领域本发明属于饲料生产技术领域,涉及一种降低儿童血铅浓度的富硒鸡 蛋的生产方法。背景技术硒是人体必不可少的微量元素,有多种生理功能,特别是对有毒重 金属有明显的解毒作用,硒与重金属有较强的亲和力,能与体内的重金 属如铅、汞、镉等结合形成金属-硒蛋白质符合物,从而起到解毒的作用 并促进金属排出体外。铅是一种神经性毒物,低浓度的铅就能损伤神经系统的许多功能,但主要是影响儿童的智力发育。儿童的血铅含量与智商(IQ)息息相关血 铅水平为300-400ug/L时,IQ降低4-6分,并半有认知功能和心理行为 的改变,也有研...
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