技术编号：385373
提示：您尚未登录，请点 登 陆 后下载，如果您还没有账户请点 注 册 ，登陆完成后，请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及食品加工领域，尤其是涉及一种。技术背景随着渔业资源的迅速发展和养鱼技术的不断进步。鱼产量大幅度提高， 如何使鱼产品均衡上市，解决鱼货淡旺季供应均匀的矛盾及增加鱼产品的 附加值。随着人们生活水平的提高，人们对蛋白质需求量越来越大，如何 将所有鱼类充分利用起来，提高其食用价值， 一直是我们所关注的问题。如国内专利号为CN200410089184.X的一种即食龙头鱼的加工方法，其 主要步骤是1.新鲜龙头鱼清洗后含水量控制在15 35%; 2.龙头鱼控水 后密闭处理1 2周；3.龙头鱼经微波膨化处理，处理...
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该专利适合技术人员进行技术研发参考以及查看自身技术是否侵权，增加技术思路，做技术知识储备，不适合论文引用。