技术编号:385377
提示:您尚未登录,请点 登 陆 后下载,如果您还没有账户请点 注 册 ,登陆完成后,请刷新本页查看技术详细信息。技术领域本发明涉及一种保健食品,特别涉及一种含有天然虾青素的保健食品。背景技术 每一种保健食品都具有其特定的功效,对于人体保健起到积极的作用,而选用具有多种功能的保健食品,往往能起到事半功倍的作用,虾青素,称为3,3’-二羟基-4,4’-二酮基-β,β’-胡萝卜素,分子式C40H52O4,分子量596.86,呈粉红色,是一种脂溶性类胡萝卜素。虾青素具有抗氧化性、抗肿瘤和增强免疫力等许多重要的生理和生物学功能,其抗氧化性为维生素E的500~1000倍,为胡萝卜素的10倍,是水生动物的强抗氧化剂,可以抑制老年斑的形成,...
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